Project Description
ОБРАБОТКА И УПАКОВКА МОЛОКА
У нас имеется все необходимое оборудование по обработке молока для его дальнейшей переработке или упаковки, от оборудования для термообработки до сливкоотделителей, гомогенизаторов или оборудования для восстановления молока. Мы предлагаем различные системы упаковки молока и других жидкостей, как по емкости, так и по формату.
- Теплообменники пластинчатые или трубчатые. выполненные из различных материалов в в соответствии с потребностями каждого процесса (из нержавеющей стали, титана и т. д.) для широкого диапазона напора в потоке.
- Нагреватели. Используются в качестве первого шага перед последующей обработкой, для уничтожения болезнетворных микроорганизмов, присутствующих в молоке, позволяют сохранить все качества сырого молока, если оно сразу не используется.
- Пастеризаторы для любого объёма производств, высоко эффективные для передачи тепла и рекуперации энергии. При необходимости предусмотрено подключение дополнительных разделов, что позволяет выход на сепараторы, сливкоотделители или на гомогенизаторы.
- Сливкоотделители, гигиенизаторы и бактофуги. Центрифуги, предназначенные для достижения высокого уровня обезжиренности, с низким энергопотреблением и дешёвые в обслуживании.
- Гомогенизаторы выполнены в санитарно-гигиеническом исполнении для всех типов давления гомогенизации. Доступны с различной степенью автоматизации, для фиксированного, переменного или двойного потока, с компенсаторами пульсации, датчиками давления с цифровым считыванием давления и системами автоматического отключения.
- Системы получения восстановленного молока и установки для смешивания. Позволяют осуществлять эффективное восстановление молока на основе сухого концентрата, а также прибавление в виде однородной массы различных добавок.
- Системы для расфасовки молока. Отличаются высокой гибкостью, точностью дозирования, выполнены в санитарно-гигиеническом исполнении, которое обеспечивает высочайшее качество и гигиенические стандарты (шкафы с ламинарным потоком, УФ-излучение, химическая стерилизация и т. д.), а также выполнены из высококачественных, безопасных и простых в использовании материалов.
- Концентрация молока. Системы фильтрации с поперечным потоком, позволяющие концентрировать казеин, жир, белок и т. д. Комбинация этих технологий позволяет готовить молоко, обогащенное белком и кальцием, или молоко без лактозы, исходя из собственных компонентов молока, без необходимости использования добавок.
