Microfiltration du lait écrémé pour la concentration des caséines
Perinox a mené avec succès la fourniture, l’installation et la mise en service d’un équipement de microfiltration du lait écrémé destiné à la concentration des caséines.
PERINOX développe des équipements pilotes de haute technologie laitière
Perinox, S.A., dans le cadre de son engagement continu en faveur de l’innovation technologique de ses conceptions et de ses produits, a obtenu une décision favorable pour le projet présenté dans le cadre du Programme de soutien à l’innovation entrepreneuriale en Castille-La Manche 2015 : « Équipement portable pour le développement d’activités de R&D&I dans de nouveaux produits laitiers ».
PERINOX progresse dans son système de microparticulation
Perinox, S.A., dans le cadre de son engagement constant en faveur de l’innovation technologique de ses conceptions et de ses produits, a obtenu une décision favorable pour le projet présenté dans le cadre du Programme de soutien à l’innovation entrepreneuriale en Castille-La Manche 2015, relatif à la « Protection et défense des droits de propriété industrielle du procédé de microparticulation ».
Filtration membranaire en flux tangentiel pour la production industrielle de fromage type Quark et Tvorog
Projet industriel d’ultrafiltration laitière développé par Perinox pour optimiser la production de fromage type Quark et Tvorog grâce à la filtration membranaire en flux tangentiel, en améliorant le rendement et la valorisation des protéines laitières.
