La filtration membranaire en flux tangentiel du lait permet de séparer, concentrer et valoriser les composants laitiers. Découvrez comment la pression transmembranaire, le flux de perméat, l’encrassement et le choix des membranes influencent l’efficacité industrielle.
Perinox a développé une installation industrielle pour la filtration et la concentration de plasma sanguin animal, destinée à une multinationale de référence dans la fabrication de plasma atomisé de haute qualité.
Perinox a développé une ligne de traitement des fluides pour la biotechnologie plant-based intégrant filtration en flux tangentiel, fermentation, pasteurisation, remplissage, automatisation et système CIP.
La Chambre de Commerce d’Albacete met en lumière l’évolution de Perinox, d’entreprise familiale à développeur de solutions technologiques industrielles à dimension internationale.
Perinox développe une solution technologique pour la récupération de l’eau industrielle dans une usine dédiée à la production de jus de fruits.
L’année 2025 a été pour Perinox une année de croissance, d’apprentissage et de consolidation. Une période marquée par l’évolution de l’entreprise vers de nouveaux secteurs industriels, le renforcement d’alliances stratégiques et le développement de solutions technologiques avancées pour le traitement et la valorisation des fluides.
Ce projet a été développé par Perinox pour une entreprise laitière de référence à l’échelle internationale, avec pour objectif d’optimiser la production de fromage frais grâce à l’intégration de la technologie d’ultrafiltration (UF) et à un haut niveau d’automatisation du procédé.
Perinox a mené avec succès la fourniture, l’installation et la mise en service d’un équipement de microfiltration du lait écrémé destiné à la concentration des caséines.
Perinox, S.A., dans le cadre de son engagement continu en faveur de l’innovation technologique de ses conceptions et de ses produits, a obtenu une décision favorable pour le projet présenté dans le cadre du Programme de soutien à l’innovation entrepreneuriale en Castille-La Manche 2015 : « Équipement portable pour le développement d’activités de R&D&I dans de nouveaux produits laitiers ».
Perinox, S.A., dans le cadre de son engagement constant en faveur de l’innovation technologique de ses conceptions et de ses produits, a obtenu une décision favorable pour le projet présenté dans le cadre du Programme de soutien à l’innovation entrepreneuriale en Castille-La Manche 2015, relatif à la « Protection et défense des droits de propriété industrielle du procédé de microparticulation ».
Projet industriel d’ultrafiltration laitière développé par Perinox pour optimiser la production de fromage type Quark et Tvorog grâce à la filtration membranaire en flux tangentiel, en améliorant le rendement et la valorisation des protéines laitières.
Perinox dispose d’un système de management de la qualité certifié conformément à la norme ISO 9001 par Bureau Veritas.
