Filtración tangencial por membranas en biotecnología: control de pureza, cizallamiento y escalabilidad
Filtración tangencial por membranas en biotecnología: control de pureza, cizallamiento y escalabilidad en procesos con biomoléculas.
Filtración tangencial por membranas: criterios de inversión según volumen, valor del fluido y eficiencia
Cuándo invertir en filtración tangencial por membranas: criterios técnicos basados en volumen, valor del fluido, costes operativos y eficiencia del proceso.
Filtración tangencial en la producción de yogurt. Diseño de proceso mediante ultrafiltración.
La filtración tangencial por membranas permite optimizar la producción de yogurt, mejorar el rendimiento y controlar la calidad del producto en entornos industriales.
Producción de queso por ultrafiltración (UF) con tecnologías de filtración tangencial por membranas
La producción de queso por ultrafiltración (UF), basada en tecnologías de filtración tangencial por membranas, permite mejorar el rendimiento, el control del proceso y la eficiencia en la industria láctea.
Filtración tangencial por membranas en leche: criterios técnicos para optimizar el tratamiento de fluidos complejos.
La filtración tangencial por membranas permite optimizar el procesamiento de leche y otros fluidos complejos mediante control de variables operativas clave.
PERINOX desarrolla equipos pilotos de alta tecnología láctea.
Perinox, S.A. en su continua apuesta por la innovación tecnológica de sus diseños y productos, ha obtenido la resolución positiva al proyecto presentado dentro del Programa de Apoyo a la Innovación Empresarial en Castilla-La Mancha 2015 “Equipo portátil para desarrollo de actividades de I+D+I en nuevos productos lácteos”.
PERINOX avanza en su sistema de Microparticulación.
Perinox, S.A. en su continua apuesta por la innovación tecnológica de sus diseños y productos, ha obtenido la resolución positiva al proyecto presentado dentro del Programa de Apoyo a la Innovación Empresarial en Castilla-La Mancha 2015 para la “Protección y defensa de los derechos de propiedad industrial del proceso de Microparticulación”.
Aumento de rentabilidad en la elaboración de Tvorog y Quark mediante Ultrafiltración
Siguiendo nuestra política de innovación continua, y liderazgo en el desarrollo de aplicaciones para las tecnologías de Filtración Tangencial, Perinox ha llevado a cabo unas pruebas de elaboración de Tvorog o Quark con distintos grados de desnate mediante Ultrafiltración en colaboración con la Estación Tecnológica de la Leche perteneciente al Instituto Agrario de Castilla y León.
