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Industria láctea

Tecnología para la industria láctea: procesamiento de leche, queso, yogur, suero y bebidas fermentadas con innovación, eficiencia y sostenibilidad.

Ponemos nuestra experiencia al servicio de la industria láctea, con un enfoque integral que cubre todas las etapas de transformación en planta: desde la recepción y tratamiento de la leche hasta la elaboración de quesos, yogures, bebidas fermentadas y la valorización del suero lácteo.

“Pioneros en la aplicación en la industria láctea de la tecnología de filtración de membranas y líderes en el desarrollo de aplicaciones para la fabricación de queso.”

Nuestros equipos y líneas de proceso combinan innovación tecnológica, eficiencia, sostenibilidad y rentabilidad, ofreciendo soluciones flexibles para pequeñas, medianas y grandes plantas lácteas.

Soluciones integrales de tecnología para la industria láctea

    • Procesamiento de leche en planta: recepción, pasteurización, estandarización, homogeneización y envasado.

    • Tecnología del queso: equipos de cuajado, moldeo, prensado, salado y tratamiento superficial, adaptados a distintos tipos de queso.

    • Tecnología del yogur y fermentados: fermentadores, pasteurizadores y líneas para yogur, yogur griego y bebidas fermentadas.

    • Valorización del suero lácteo: filtración por membranas (MF, UF, NF, OI), microparticulación de proteínas y recuperación de ingredientes funcionales.

    • Sistemas CIP/SIP en lácteos: limpieza y esterilización con recuperación de agua y productos químicos.

    • Automatización e Industria 4.0: digitalización, control y trazabilidad de procesos para mejorar rendimiento y competitividad.

Beneficios para la industria láctea

    • Eficiencia operativa: reducción de consumos de agua, energía y químicos.

    • Rentabilidad: mayor rendimiento quesero, valorización del suero y reducción de costes.

    • Innovación aplicada: uso de tecnologías de vanguardia en filtración, microparticulación y automatización.

    • Sostenibilidad: procesos circulares que reducen residuos y maximizan el reúso de recursos.

    • Competitividad global: cumplimiento normativo, trazabilidad y garantía de calidad.

    • Experiencia internacional: amplia trayectoria en automatización de queserías y referencias en distintos mercados.

    • Flexibilidad en diseño: equipos adaptados a las necesidades específicas de cada planta.

Cada nuevo proyecto nos inspira,
porque crecer contigo es parte de nuestro propósito.

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