La ingeniería al servicio de la tradición láctea: claves en la automatización e integración de queserías
Descubra cómo Perinox lidera la automatización e integración de queserías: pasteurización de 10.000 L/h, pre-prensado por columnas y control de planta.
Microfiltración de leche desnatada para la concentración de caseínas
Análisis técnico y caso práctico sobre la integración de sistemas de microfiltración de leche desnatada mediante filtración tangencial por membranas. Descubre cómo concentrar caseína micelar nativa (MCC) y valorizar el permeado de seroproteínas.
Limpieza Industrial Sostenible – Proyecto Technanoclean
Perinox lidera el proyecto internacional de I+D+i «Technanoclean», una iniciativa cofinanciada por el FEDER – CDTI que promete revolucionar los procesos de limpieza industrial sostenible.
Tratamiento térmico de fluidos: pasteurización del hidrolizado de clara de huevo
Línea automatizada para la producción de hidrolizado de clara de huevo, optimizando las curvas térmicas para preservar la integridad proteica.
Reutilización de aguas industriales mediante tecnologías de filtración para la producción de hidrógeno verde
La producción de hidrógeno verde a partir de residuos agroalimentarios requiere algo más que electrólisis: exige control de la calidad del agua. Este artículo analiza el papel de la filtración tangencial por membranas como tecnología habilitadora en sistemas integrados de tratamiento y generación de hidrógeno en el marco del proyecto VALHAGRO.
Recuperación de agua en procesos industriales mediante un sistema polisher basado en filtración tangencial por membranas.
En un proyecto desarrollado en Argentina, se implementó un sistema polisher basado en tecnologías de membranas, capaz de recuperar agua de permeados complejos y optimizar el consumo hídrico en procesos industriales.
Valorización de líquidos industriales mediante filtración por membranas.
La filtración por membranas permite la valorización de líquidos industriales y la recuperación de agua en procesos de concentración de plasma animal, mejorando la eficiencia hídrica y energética.
Filtración de plasma sanguíneo animal: concentración industrial de fluidos biológicos de alto valor
Perinox desarrolló una instalación industrial para la filtración y concentración de plasma sanguíneo animal destinada a una multinacional del sector de plasma atomizado. El proyecto integró tratamiento de fluidos biológicos, sistema CIP, automatización SCADA y control sanitario para garantizar trazabilidad, eficiencia operativa y estabilidad en un proceso de alto valor añadido.
Biotecnología plant-based: tratamiento de fluidos y escalado industrial con filtración tangencial
Perinox desarrolló una línea de tratamiento de fluidos para biotecnología plant-based orientada al procesamiento de ingredientes bioactivos de origen vegetal. El proyecto integró fermentación, filtración, pasteurización, llenado, automatización y sistema CIP para garantizar control, eficiencia y escalabilidad industrial.
Sistema de recuperación de agua industrial desarrollado por Perinox en una planta de zumos
Perinox desarrolla un sistema de recuperación de agua industrial y solución alcalina en una planta de zumos, actuando sobre la limpieza de columnas de intercambio iónico. El proyecto permite reutilizar recursos dentro del ciclo productivo, reducir costes operativos y avanzar hacia procesos alimentarios más eficientes y sostenibles.
Línea completamente automatizada para la producción de queso mediante Ultrafiltración
Este proyecto fue desarrollado por Perinox para una empresa láctea de referencia a nivel internacional, con el objetivo de optimizar la producción de queso fresco mediante la integración de tecnología de Ultrafiltración (UF) y un alto grado de automatización del proceso.
