Descripción del proyecto
ESTANDARIZACIÓN DE LECHE
Sistemas que permiten en una primera fase separar distintos componentes de la leche como grasa o proteína para volver a mezclarlos posteriormente en la proporción deseada.
Ofrecemos sistemas que operan en lotes en base a balances de materia de la leche previamente analizada, o en continuo basados en el uso de sistemas de medida de alta precisión.
Permiten homogeneizar la calidad de los productos elaborados a partir de una misma composición de leche, evitar desviaciones no deseadas que pueden suponer mermas o recuperar parte de los componentes para obtener mayor rendimiento económico.
