



Aumento de rentabilidad en la elaboración de Tvorog y Quark mediante Ultrafiltración

El liderazgo de Ana Senabre, reconocido con el Premio al Mérito Empresarial 2025.
El 2025 ha sido para Perinox un año de crecimiento, aprendizaje y consolidación. Un periodo marcado por la evolución de la compañía hacia nuevos sectores industriales, el fortalecimiento de alianzas estratégicas y el desarrollo de soluciones tecnológicas avanzadas para el tratamiento y la valorización de fluidos.

PERINOX desarrolla equipos pilotos de alta tecnología láctea.
Perinox, S.A. en su continua apuesta por la innovación tecnológica de sus diseños y productos, ha obtenido la resolución positiva al proyecto presentado dentro del Programa de Apoyo a la Innovación Empresarial en Castilla-La Mancha 2015 “Equipo portátil para desarrollo de actividades de I+D+I en nuevos productos lácteos”.

PERINOX avanza en su sistema de Microparticulación.
Perinox, S.A. en su continua apuesta por la innovación tecnológica de sus diseños y productos, ha obtenido la resolución positiva al proyecto presentado dentro del Programa de Apoyo a la Innovación Empresarial en Castilla-La Mancha 2015 para la “Protección y defensa de los derechos de propiedad industrial del proceso de Microparticulación”.

Aumento de rentabilidad en la elaboración de Tvorog y Quark mediante Ultrafiltración
Siguiendo nuestra política de innovación continua, y liderazgo en el desarrollo de aplicaciones para las tecnologías de Filtración Tangencial, Perinox ha llevado a cabo unas pruebas de elaboración de Tvorog o Quark con distintos grados de desnate mediante Ultrafiltración en colaboración con la Estación Tecnológica de la Leche perteneciente al Instituto Agrario de Castilla y León.

