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Industria alimentaria

Tecnología para la industria alimentaria: ovoproductos, plant based, acuicultura, miel, cárnicos, aceites, alimentos funcionales y piensos.

Ponemos a disposición de la industria alimentaria nuestro portafolio completo de tecnologías, adaptadas a las necesidades de sectores tan diversos como los ovoproductos, plant based, acuicultura y pesca, miel, cárnico, aceites, alimentos funcionales y piensos para alimentación animal.

Nuestro enfoque combina innovación, eficiencia, rentabilidad y sostenibilidad, asegurando procesos más competitivos y conformes con las normativas internacionales.

Tecnologías relacionadas

Tecnologías aplicables a la industria alimentaria

    • Filtración por membranas (MF, UF, NF, OI): separación, concentración, clarificación y obtención de ingredientes funcionales.

    • Microparticulación: valorización de proteínas y mejora de propiedades sensoriales y funcionales.

    • Sistemas CIP/SIP: limpieza y esterilización adaptadas a fluidos complejos.

    • Pasteurización y otros tratamientos térmicos: equipos versátiles y flexibles adaptados a cada necesidad.

    • Automatización e Industria 4.0: digitalización, trazabilidad y control de procesos.

    • Plantas piloto: desarrollo de nuevos productos en colaboración con centros de I+D+i y empresas alimentarias.

Sectores

    • Ovoproductos: clarificación, pasteurización y valorización de proteínas.

    • Plant based: desarrollo de bebidas y proteínas vegetales con tecnologías de filtración y homogenización.

    • Acuicultura y pesca: tratamiento de aguas de proceso, recuperación de proteínas y mejora de calidad del agua en sistemas de cultivo.

    • Miel: procesos de filtración y estandarización para mejorar calidad y seguridad.

    • Industria cárnica: depuración de efluentes, recuperación de proteínas y tratamiento de subproductos.

    • Aceites y grasas: clarificación, filtración y estabilización de corrientes grasas.

    • Alimentos funcionales: obtención de proteínas, enzimas y compuestos bioactivos.

    • Piensos y alimentación animal: concentración de proteínas y valorización de subproductos para formulación de concentrados.

Beneficios nuestra tecnología en la industria alimentaria

    • Eficiencia: optimización de consumos de agua, energía y químicos.

    • Rentabilidad: valorización de subproductos y reducción de costes.

    • Innovación: incorporación de tecnologías emergentes como nanoburbujas y microparticulación.

    • Sostenibilidad: procesos que apoyan la economía circular y reducen la huella ambiental.

    • Versatilidad: un portafolio completo que se adapta a la diversidad de la industria alimentaria.

Cada nuevo proyecto nos inspira,
porque crecer contigo es parte de nuestro propósito.

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