Pasteurizador automático de bebidas y postres vegetales tales como coco o anacardo, mediante intercambiador de placas, para una de las empresas españolas líderes en el sector.
Proyecto iniciado con la caracterización de los productos a tratar, debido a su particular composición, con un elevado contenido en proteína, determinando entre otras variables su viscosidad, densidad o reología.
Nuestra empresa está capacitada para abordar proyectos innovadores gracias a nuestra experiencias en proyectos propios, colaborativos o privados (Perinox – Innovación). Colaboramos con nuestros clientes y proveedores de forma estrecha para plasmar sus ideas en tecnologías o productos reales.
El equipo dispone de salida a homogeneización en puntos variables de la línea, y se ha diseñado un sistema de comunicación integrado en el sistema del cliente.
Pasteurizador de bebidas y postres vegetales caracterizado por su enorme flexibilidad a la hora de determinar los ciclos térmicos aplicables, lo que permite abarcar un rango de productos muy amplio con un único equipo.
Nuestra empresa cuenta con la capacidad y experiencia técnica necesaria para ofrecer sistemas de pasteurización adaptados a cada producto y necesidad (Perinox – Pasteurizadores).
Pasteurizador de bebidas vegetales