Ir al contenido principal

Sangre y hemoderivados

Tecnologías de filtración para la valorización y tratamiento de sangre y hemoderivados, obteniendo proteínas y péptidos para piensos y alimentos funcionales.

Desarrollamos soluciones para el tratamiento de sangre y hemoderivados, transformando subproductos cárnicos en ingredientes de alto valor para la alimentación animal y la formulación de alimentos funcionales.

Mediante tecnologías como la filtración por membranas, sistemas CIP/SIP y automatización digital, hacemos posible el procesamiento de plasma sanguíneo y la obtención de proteínas plasmáticas que aportan valor en piensos, concentrados y en la industria de los alimentos funcionales.

Tecnologías aplicadas al tratamiento de sangre y hemoderivados

    • Filtración tangencial por membranas (MF, UF, NF, OI): separación de fracciones, clarificación y concentración de proteínas.

    • Procesamiento de plasma sanguíneo: recuperación de proteínas bioactivas con aplicaciones en nutrición animal y humana.

    • Valorización de subproductos cárnicos: conversión de residuos en ingredientes útiles.

    • Sistemas CIP/SIP: limpieza y esterilización seguras en procesos con fluidos biológicos.

    • Automatización e Industria 4.0: control digital y trazabilidad integral de parámetros críticos.

Aplicaciones

    • Piensos y alimentación animal:
        • Producción de concentrados proteicos y peptídicos para nutrición animal.

        • Uso de proteínas plasmáticas como ingredientes de alto valor en piensos.

        • Aprovechamiento de subproductos para reducir costes de formulación.

    • Alimentos funcionales y nutracéuticos:
        • Desarrollo de proteínas y péptidos funcionales para formulaciones de valor añadido.

        • Incorporación de fracciones de plasma en ingredientes para alimentos funcionales.

    • Procesos asociados:
        • Tratamiento de aguas residuales derivadas del procesamiento cárnico.

        • Polishing de agua para garantizar reúso o vertido seguro.

Beneficios de nuestras soluciones

    • Eficiencia operativa: optimización de consumos de agua y energía.

    • Rentabilidad: valorización de subproductos cárnicos y reducción de costes.

    • Sostenibilidad: reducción de residuos y recuperación de agua.

    • Competitividad: integración de innovación en cadenas agroalimentarias.

    • Versatilidad: soluciones escalables desde plantas piloto hasta instalaciones industriales.

Cada nuevo proyecto nos inspira,
porque crecer contigo es parte de nuestro propósito.

¿Tienes un reto por delante?