Systèmes CIP/SIP
Systèmes CIP/SIP conçus par Perinox pour un nettoyage et une stérilisation industriels efficaces, sûrs et durables, adaptés à chaque procédé.
Chez Perinox, nous concevons et fabriquons des systèmes CIP/SIP qui garantissent un nettoyage et une stérilisation sûrs des équipements et installations industrielles, avec une approche axée sur l’efficacité, la durabilité et la réduction des consommations.
Notre expertise couvre des secteurs hautement exigeants tels que l’industrie laitière, les boissons, la biotechnologie et l’agroalimentaire, où nous travaillons avec des fluides complexes — lait, lactosérum, sauces, huiles ou sang — nécessitant des solutions avancées et un contrôle précis de chaque étape du processus.
Solutions adaptées à chaque industrie
Chaque installation présente des besoins spécifiques. Nous adaptons la conception des systèmes CIP/SIP en tenant compte de :
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La nature du produit à nettoyer.
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Le niveau d’encrassement.
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Les variables critiques de débit, de concentration et de température.
Nous garantissons ainsi un nettoyage optimal avec une consommation minimale d’eau, de détergents et de désinfectants, réduisant les coûts opérationnels et l’impact environnemental.
Flexibilité et évolutivité des systèmes CIP/SIP
Nous proposons différentes configurations selon la taille et la complexité de l’installation :
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Équipements mobiles pour le nettoyage de lignes ou d’équipements spécifiques.
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Systèmes centralisés de grande capacité pour la gestion globale des procédés, avec récupération des eaux de rinçage et phases de désinfection automatisées.
Technologie et contrôle intelligent
Nos systèmes CIP/SIP peuvent être configurés avec différents niveaux d’automatisation, permettant :
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La programmation de recettes, paramétrables en termes d’étapes (rinçages, lavages, etc.) et de variables.
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Le contrôle de la concentration et de la température des solutions acides et alcalines.
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L’ajustement des temps de prélavage, de lavage, de rinçage et de stérilisation.
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Le remplissage automatique des cuves.
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L’enregistrement numérique des paramètres et des séquences afin d’assurer la traçabilité et la conformité réglementaire.
Bénéfices des systèmes CIP/SIP
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Efficacité opérationnelle : optimisation des consommations d’eau et de produits chimiques.
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Sécurité alimentaire : élimination des contaminants et stérilisation validée.
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Durabilité : réduction de l’impact environnemental et des coûts énergétiques.
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Flexibilité : solutions modulaires adaptées à chaque secteur et à chaque besoin.
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Traçabilité complète : enregistrement et contrôle de l’ensemble des paramètres du procédé.
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